German García Ramírez, gerente de un restaurante ubicado en la avenida Guerrero refirió que el cierre de estos establecimientos a las cinco de la tarde este 14 de febrero disminuirá sus ventas un 70 %, ya que regularmente las parejas suelen acudir a estos inmuebles por la tarde, situación que además los obligará a descansar a más de 15 meseros.

Destacó que es entendible que las autoridades gubernamentales deben implementar estrategias que abonen a reducir el índice de contagios de Covid - 19, sin embargo, dijo que recortar el horario de labores este domingo les impedirá recuperarse de las pérdidas que han tenido, ya que contemplaban buen ingreso económico el día de San Valentín.

"Desde que empezamos esta contingencia nos pegó un 70 % al sector restaurantero, todos los que somos prestadores de servicios principalmente en alimentos y turismo estamos sufriendo la crisis y este cierre a las 5 de la tarde el 14 de febrero es un golpe fuerte para nosotros".

Señaló que el restaurante para el que labora está próximo a cumplir 21 años de existencia y dijo que el inicio de este año ha sido el peor de todos en materia económica , situación que pone en riesgo la continuidad de algunos empleados en el restaurante.

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Manifestó que una de sus peticiones a los tres órdenes de gobierno es que se establescan acuerdos para atraer la llegada de comensales a los restaurantes, ya que dijo el gremio restaurantero está comprometido en respetar siempre las medidas sanitarias.

"La empresa cumplirá 21 años y este 2021 es el peor año en la existencia, por la crisis descansamos al 30 % del personal que representan a 15 empleados que son cabeza de familia y se quedaron sin trabajo".