IRAPUATO, Gto., Los días 9 y 10 de junio, Irapuato será la sede del Festival de la Capital Mundial de la Fresa, donde más de 50 platillos elaborados a base de la frutilla irapuatense, así como espectáculos musicales, un show de stand up comedy (comedia en vivo) , además de recorridos por campos de fresa podrán ser disfrutados por los asistentes a este evento que año con año se ha ido consolidando en el municipio.
Fernando Vera Noble, director de Desarrollo Económico de Irapuato, dijo que se esperan alrededor de siete mil visitantes a esta sexta edición del Festival de la Capital Mundial de la Fresa, además de una derrama económica superior a los dos millones de pesos.
Vera Noble comentó que con esto Irapuato se suma a la Cumbre Internacional de Gastronomía, que se lleva a cabo en el estado y donde el Festival de la Capital Mundial de la Fresa juega un papel importante en este evento gastronómico internacional.
Por su parte, Guadalupe González Martínez, directora de Turismo de Irapuato, dijo que serán presentadas 50 recetas de platillos, postres y bebidas elaborados con fresa, donde los asistentes podrán degustar de los mismos para conocer las variedades en que se puede comer la fresa originaria de Irapuato.
Además, dijo que tanto el sábado 9 de junio como el domingo 10 de junio habrá los tradicionales recorridos por los campos de fresa, los cuales serán a las nueve de la mañana y otro más a las 10:30 de la mañana.
Mientras tanto, en el patio de la Presidencia Municipal además de la exposición gastronomía habrá stand con productos elaborados con fresa, como salsas de fresa, fresas congeladas, fresas cristalizadas, fresas con chile, nieve de fresa, entre otros productos más.