En los últimos días, el precio de la carne de pollo en Irapuato sufrió un incremento en sus precios de hasta un 15% , pues desde el mes de septiembre el precio oscilaba entre 75 pesos el kilo y ahora se vende hasta en 90 pesos por kilo.

Durante el tercer trimestres del año, el precio de la carne de Pollo había presentado una disminución en sus costos, sin embargo desde el pasado mes de octubre los precios comenzaron a incrementar considerablemente; hasta 15 pesos en algunos lugares.

Laura Milán, comerciante de pollo fresco, expresó que el pollo completo adquirió una alza en sus precios, pues durante el mes de Agosto y Septiembre el precio del pollo en alguno lugares oscilaba hasta en 75 pesos el kilo.

“Casi cada 15 días ha estado subiendo su precio, de a dos, tres o hasta cinco pesos el pollo completo y, aun que nosotros como comerciantes no le subíamos para que nuestros clientes no se espantaran por los precios, hay veces que ya es imposible.” dijo.

La comerciante añadió que donde en realidad se ve el aumento es cuando los clientes compran la pechuga del pollo, pues al ser menor cantidad se tiene que vender con precios más altas; el kilo de pechuga de pollo está en 125 pesos kilogramo.

Sin embargo, el precio de la carne de pollo no fue la única que subió, si no también el huevo, pues de sus 36 pesos que costaba el kilo en septiembre y principios de octubre, ahora se vende en 40 a 45 pesos el kilo.