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Carlos Vega, presidente de la Cámara Nacional de Comercio (CANACO) en Irapuato, destacó la importancia de la Agroalimentaria como un evento de talla mundial que honra al municipio de Irapuato al atraer a más de cien mil participantes y contar con la participación de más de 600 empresas nacionales e internacionales, todo esto en una superficie de 62 hectáreas, con un detonante económico importante que se ha convertido en un motor económico clave para la región.
El presidente de la CANACO subrayó que uno de los principales objetivos de la Agroalimentaria es acercar la tecnología y la innovación al campo, esta tecnificación permite a los productores agropecuarios elevar su productividad y acceder a herramientas avanzadas que agregan valor a sus productos.
“La Agroalimentaria ofrece a los agricultores la oportunidad de explorar tecnologías que optimizan el proceso productivo y les brindan acceso directo a nuevas técnicas”, explicó.
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Además dijo que el evento también reúne a fabricantes de maquinaria agrícola, quienes presentan sus productos directamente al consumidor final, eliminando la necesidad de intermediarios, esto es especialmente valioso para aquellos agricultores que, de otro modo, tendrían que viajar a ciudades como León, Aguascalientes o Zacatecas por mencionar para buscar distribuidores, en la Agroalimentaria, los visitantes encuentran una amplia oferta de productos, desde tractores hasta insumos agrícolas, en un solo lugar y con la posibilidad de negociar directamente con los fabricantes y las mismas empresas.
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Además de la exposición de productos, muchas empresas participantes ofrecen capacitaciones gratuitas a los agricultores estas sesiones incluyen información sobre el uso adecuado de fertilizantes, prácticas ecológicas y otras técnicas modernas, fortaleciendo así el conocimiento del sector, afirmó, este evento no se limita a la exhibición; muchos expositores imparten cursos que ayudan a los campesinos y agricultores a mejorar sus métodos de producción, lo que impacta positivamente en el medio ambiente y en la calidad de sus productos.
La Agro no solo beneficia a Irapuato y a la región, sino que también se ha consolidado como un evento de referencia a nivel nacional e internacional, atrayendo a empresarios extranjeros que buscan presentar sus innovaciones y compartir experiencias con los agricultores del campo mexicano. Concluyó.
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