Alumnos de CETAC muestran talento en acuacultura

El Centro de Estudios Tecnológicos en Aguas Continentales (CETAC) 03 plantel Irapuato, realizó la exposición de proyectos que tiene por objetivo mostrar los talentos y habilidades de los alumnos de carreras técnicas como administración de recursos humanos, sistemas de información geográfica, producción industrial de alimentos y acuacultura.

Rosa Ema Olivaz Elías, directora del plantel, señaló que el objetivo de la competencia interna entre los estudiantes de diversas carreras es dar a conocer la infraestructura con la que cuenta el plantel y las herramientas de las que disponen los estudiantes para su desarrollo académico.

Destacó los trabajos que realizan en acuacultura y la producción industrial de alimentos, ya que en el plantel cuentan con criadero de diversas especies de peces y que son aprovechadas para que los estudiantes puedan realizar platillo a base de pescado.

Dijo que llevaron a cabo la firma de un convenio con el Instituto Tecnológico de Roque, institución que también cuenta con la carrera de acuacultura, ya que es fundamental hacer un intercambio de ideas entre ambos proyectos que benefician a los futuros profesionistas.

Alexis Ernesto Vázquez Mosqueda, alumno quien estudia la carrera de sistemas de información geográfica, expresó que es una de las mejores carreras que oferta la institución pública, ya que ha adquirido conocimientos en materia de georreferenciación, bases de datos, aguas continentales y dijo que incluso realizaron un mapa de datos Covid a nivel mundial que ninguna otra institución ha realizado.

Durante la exposición, estudiantes de segundo, cuarto y sexto semestre mostraron varios platillos hechos a base de pescado como el chorizo de tilapia que es uno de los que más se preparan.

Tras conocer la exposición, la Dirección de Educación de Irapuato mostró interés por dar apoyo e impulsar dicho proyecto y fortalecer la labor académica y lograr que se sigan fortaleciendo los proyectos de CETAC.

Alexis Ernesto Vázquez Mosqueda, alumno quien estudia la carrera de sistemas de información geográfica, expresó que es una de las mejores carreras que oferta la institución pública, ya que ha adquirido conocimientos en materia de georeferenciación, bases de datos, aguas continentales y dijo que incluso realizaron un mapa de datos Covid a nivel mundial que ninguna otra institución ha realizado.

"Aquí aprendimos lo que es la georeferenciación y que es la posición donde se encuentra un objeto, como realizamos bases de datos, los tipos de bases de datos y también utilizamos programas para marcar polígonos sobre nuestro país, vimos aguas continentales, en qué consisten y otras cosas que vimos fueron la cartografía donde también vimos lo que son los puntos graduales y como se representan en un mapa".