A dos semanas de que inicie la 15ª edición de la Expo Nopal, empresarios productores y procesadores de nopal en la comunidad de Valtierrilla indicaron que las expectativas que se tienen son altas a pesar de que el parador del nopal aún no ha sido concluido.

“Todavía le falta para que lo terminen, desde el año pasado habían dicho que se iba a terminar para la Expo, pero no fue así, este año igual, pero lo bueno es que tenemos ya el lugar y que como año con año vamos a poner nuestro mejor esfuerzo en mostrar porque Valtierrilla es la capital municipal del nopal”, argumentó Juan Ramírez.

Por su parte, Lucilia Yepez presidenta del comité organizador de la Expo Nopal 2019 dijo que para esta edición los empresarios productores y procesadores pertenecientes a la marca colectiva Villa Valtierrilla se han empeñado en que sea inigualable y que pueda seguir creciendo el evento y la proyección a nivel nacional e internacional que ha tenido la comunidad de Valtierrilla.

“La Expo Nopal Es toda una tradición para nuestro municipio y es considerado como uno de los más importantes de la región incluso a nivel nacional, en el que se han sumado esfuerzos y voluntades para que los ciudadanos puedan disfrutar de este evento inigualable, así como todos los productos que podrán disfrutar y adquirir en esta Expo Nopal 2019”, señaló.

De acuerdo al comité organizador, la Expo Nopal 2019 contará con exponentes de diferentes estados, con talleres y dos conferencias, a través de las cuales se continuará generando identidad a través de la gastronomía y los productos elaborados a base de nopal.

“Con esta 15ª edición de la Expo Nopal, Valtierrilla se viste de fiesta a través del cual se ha visto una gran mejoría de la comunidad con el objetivo de seguir brindando a nuestros visitantes productos de calidad derivados del nopal y con ello generar identidad”, concluyó.